Bukan Kecamatan, Cilimus juga Desa, sehingga banyak orang yang mengetahui desa Cilimus, terutama dari pasar Cilimus yang menjadi ciri dari Cilimus itu sendiri, pasar yang cukup besar dan menjadi pusat perbelanjaan hampir seluruh warga yang ada di Kecamatan Cilimus. Namun ciri dari Desa Cilimus bukan hanya dari pasar nya saja, ada pula sebuah warisan kuliner tradisional yang terkenal, yaitu Kupat Tahu.
Apakah Kupat Tahu itu?